Lavras - MG

A cidade de Lavras, localizada na região do Campo das Vertentes em Minas Gerais, conta com mais de 100 mil habitantes e está diretamente ligada à exploração do ouro. A cidade, que foi fundada no ano de 1868, é também a sede para instituições de ensino superior importantes como, por exemplo, a Universidade Federal de Lavras (UFLA). Curiosamente, a origem do nome “Lavras, foi uma referência ao grande número de lavras de ouro exploradas na região.

Embora não seja um destino turístico muito popular, Lavras é uma cidade mineira que tem muito a oferecer. Seja pelo clima aconchegante herdado do estado simpático ou das histórias fantásticas sobre as riquezas de sua terra, o município é um verdadeiro paraíso para os turistas. Cercada pelas montanhas e repleta de belezas naturais e pássaros silvestres, Lavras dispõe de inúmeros pontos turísticos. Se for visitar a cidade, você não pode mesmo deixar de conhecer o Parque Ecológico Quedas do Rio Bonito e a Usina do Funil, extremamente famosa na região.

A economia de Lavras é fortemente influenciada pelo turismo, pela cultura e pela produção agropecuária representada pelo café e por um dos melhores rebanhos de gado leiteiro do estado de Minas Gerais. Dentre os eventos mais populares realizados pelo município estão ainda o Lavras Rodeo Festival, que já acontece há 30 anos e os congressos estudantis organizados pela UFLA.

Se você está planejando visitar a cidade, não pode deixar de inserir a Ponte do Funil, o Museu História Natural da UFLA e a bela Igreja Nossa Senhora do Rosário no seu roteiro. Dentre os restaurantes mais famosos da cidade estão o Restaurante da Thaís, o Ponto da Costela, o Restaurante Panela de Ouro e o Brasileirim. Ah, não deixe de experimentar as delícias da culinária mineira: o feijão tropeiro, o saboroso leitão à pururuca, o frango com quiabo e o já tão famoso pão de queijo.